MAGDALENAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

- 3 huevos
- sirope de chocolate ,                              
- 375 gr de harina

- 250 gr de azúcar
- trocitos de chocolate negro     
 - 250 ml de aceite

 - 250 ml leche                                                                  

 - 4 sobres de papeles gaseosos y una cucharadita de levadura(algunas veces yo le pongo el sobre de levadura entero y sin los papeles gaseosos)

ELABORACIÓN

Primero se mezclan los huevos con el azúcar, después añadir la leche, el aceite y la levadura y papeles gaseosos y por último la harina tamizada. Cuando rellenes el molde a la mitad poner los trocitos de chocolate picado dentro y cubrir con más masa. Por encima le pones sirope de chocolate en espiral y metes a horno precalentado unos 20´,170º.Yo utilizo molde de silicona para magdalenas, y dentro pongo los papeles de magdalenas y así suben mejor y queda forma redondita y bien subida por arriba.

Sobre todo rellenar los moldes bien, dejar sólo un dedo.Meter en una caja metálica las magdalenas para su mejor