GALLETAS PARA PERROS

Hace tiempo que tenía ganas de hacerle unas galletas a mi Negu, porque claro, siempre que estoy en plena accion en la cocina, el me sigue pacientemente esperando a que termine de cocinar por si cae algo, y el pobre debe de pensar, que hago cosas para todo el mundo menos para él, asi que esta noche me he decidido a hacerlas.

 Pululan por la red algunas recetas que ya habia visto anteriormente, y la idea me viene de Rosa Ardá, que hizo unas para su Willy por su 11 cumpleaños. Así que viendo un poco de todas,  he hecho la mia propia. Son facilisimas de hacer. Me hubiese gustado utilizar un cortante para galletas en forma de hueso, pero como no lo tenía, he utilizado uno en forma de perro( un poco grande para tamaño bocado), uno de pato y otro de trebol. Si no teneis cortantes podeis usar un cuchillo, o incluso hacer unas bolitas pequeñas y aplastarlas con la mano para que queden más planas.

INGREDIENTES

200 gr de harina de arroz

100 gr de harina de trigo

100 gr de harina integral

100 gr de harina de maiz

(Si no teneis este tipo de harinas podeis usar la de maiz 100gr y 400 gr de harina de trigo normal)

300 ml de caldo de pollo

150 gr de mantequilla

sal

150 gr de pienso de tu perro

ELABORACION

Con ayuda del accesorio picador de la batidora, trituramos un poco el pienso, no lo hagais polvo, tened en cuenta que queremos que queden tropiezos en las galletas.(Podeis machacarlo también con el mortero)

Metemos unos segundos la mantequilla en el micro para ablandarla.
Mezclamos todos los ingredientes menos el pienso, y cuando empiecen a integrarse los ingredientes, amasamos con las manos. Si veis que se os queda muy pegajosa la masa, poned un poquito más de harina, y si queda muy seca un poco más de caldo de pollo. Depende de la zona donde vivamos y la humedad que haya, las masas pueden necesitar más o menos liquido.
Añadimos nuestros topings de pienso y volvemos a amasar. Dejamos reposar 10 min.

Espolvoreamos la mesa de trabajo con poco de harina y con un rodillo vamos estirando la masa hasa más o menos un cm de grosor.
Con los cortadores de galletas, cuchillo o utensilio que hayais escogido, dais forma a las galletas.

Las vamos poniendo sobre una bandeja de horno con papel antiadherente y metemos a horno precalentado 180º durante unos 15 min.

 Si veis que se doran mucho sacarlas antes.

 Dejamos enfriar sobre una rejilla,

y conservamos en una caja de metal o recipiente hermetico.

 Os aseguro que hareis muy feliz a vuestras mascotas!!!!!!!