GASTRONOMIA NAVARRA

ESTRELLAS MICHELIN 2017

Ayer se celebró la presentación de la Nueva Guía Michelin de España y Portugal 2017.
Nuevo Tres estrellas Michelín en España,Restaurante Lasarte de Martin Berasategui y Paolo Casagrande de Barcelona, con lo que ya son 9 Restaurantes triestrellados junto a Akelarre, Arzak, Azurmendi, Diverxo, El Celler de Can Roca, Martín Berasategui, Quique Dacosta y Sant Pau.
Fotografía de Hola.com
7 Restaurantes de España y Portugal se suman a las dos estrellas, mientras que 22, son las primeras nuevas estrellas con las que contamos este año en la Guia Michelín 2017 España y Portugal. Nuevos 2*; - DSTAgE de Diego Guerrero (Madrid) - L´Escaleta de Kiko Moya (Cocentaina, Alicante) - BonAmb de Alberto Ferruz (Xàbia, Alicante) - Cenador de Amós de Jesús Sanchez (Villaverde de Pontones, Cantabria) - Annua de Oscar Calleja ( San Vicente de la Barquera, Cantabria) - Il Gallo d´Oro de Benoit Sinhton (Funchai, Madeira) - The Yeatman de Ricardo Costa (Vila Nova de Gaia, Porto) Nuevas 1*; ESPAÑA;
- El Invernadero de Rodrigo de La Calle ( Collado Mediano, Madrid) - Argos de Alvaro Salazar (Port de Polença, Mallorca) - A´ Barra de Juan Antonio Medina (Madrid) - Baluarte de Oscar García (Soria) - Adrián Quetglas de Adrián Quetglas (Palma de Mallorca) - Céleri de Xabier Pellicer ( Barcelona) - Gaytán de Xabier Aranda (Madrid) - Cobo Vintage de Miguel Cobo ( Burgos) - La Boscana de Joel Castanyé (Bellvís, Lleida) - Ca l´Arpa de Pere Arpa (Banyoles, Girona) - Noor de Paco Morales ( Córdoba) - Raúl Resino de Raúl Resino ( Benicarló, Castellón) - Sents de Santiago Prieto (Ontinyent, Valencia) - L´Antic Molí de Vicent Guimera (Ulldecona Tarragona) - Xerta de Frán López (Barcelona) PORTUGAL;
- Lab by de Sergi Arola ( Sintra) - Casa de chá Da Boa Nova (Leça da Palmeira) - Alma (Lisboa) - William (Madeira Funchal) - Loco, Lisboa - Antiqvvm ( Porto) - L´And Vineyards ( Montemor-o-Novo)
Particularmente dar la enhorabuena a nuestros restaurantes navarros, El Molino de Urdaniz, Restaurante Europa y Restaurante Rodero que mantienen su estrella.
En este enlace podéis ver todos los Restaurantes de España y Portugal que cuentan 3,2 y 1 estrella michelín. RESTAURANTES CON ESTRELLAS MICHELIN 2017

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